Receptes: CURS DE CANAPÈS ELABORAT PER JORDI TRICAS [Dia de l’Ampa]

img_8902

Dàtils amb contrast
Dàtils amb branca
formatge (tipus Filadèlfia)
caviar d’arengada
ametlles torrades

Full amb roquefort i codonyat
pasta de full punxada i a trossets
0,5 l de nata líquida
300gr de roquefort
codonyat a quadrets

Rollets de salmó fumat
Salmó fumat a llesques
Formatge crema
ou filat
Raïm a llesques (per decoració)

Trufes gelades al préssec
100 cl de nata liquida
300 ge de xocolata de llet
50 cl de licor de préssec
cacau en pols o granet de xocolata (per arrebossar)
orellanes a tires (per decoració)

 

Benvolgut Jordi,

des de l’AMPA EL CARME, et  volem agrair l’esforç en la col·laboració del CURS DE CANAPÈS en el DIA de L’AMPA. La jornada va ser tot un èxit i des de la nostra associació som totalment conscients que això ha estat així gràcies a la implicació i el suport de pares i mares que en formeu part . És per això que una vegada més us volem fer arribar el nostre agraïment i la nostra voluntat de seguir teixint col·laboracions amb tu,  així com en altres famílies.

Fins la propera, que esperem que sigui ben aviat.

Ampa El Carme de Mollerussacropped-logo-2014.gif

Comments are closed.